Марена фарбувальна

Марена

Хімічний склад марени фарбувальної,
Дія марени фарбувальної,
Способи застосування марени фарбувальної.

Марена фарбувальна (Ruubia tinctorum L.) – багаторічна трав’яниста рослина родини Rubiaceae (маренові).

Народні назви: марена красильна, марина, крап. Читати далі

Салемські відьми

Салемські відьми

Салем (Штат Массачусетс, Нова Англія) відмітився в світовій історії судовим процесом над салемськими відьмами в 1692 році. За звинуваченням у чаклунстві («полювання на відьом») 19 чоловік було повішено, 1 людина роздавлена камінням і від 175 до 200 ув’язнено, не менше п’яти з яких померли. Читати далі

Zupa з капустою (Польща)

Zupa з капустою (Польща)

Зваріть м’ясний бульйон зі свинячих кісток або копченої грудинки, додайте петрушку і моркву.

Капусту нашаткуйте, залийте окропом і варіть в закритому посуді.

Коли капуста закипить, щоб вийшла гіркота, відкрийте кришку. Читати далі