Манти

Манти

31.10.2017 Svitlana 0

Манти – це рід пельменів узбецької кухні і кухні народів Центральної Азії. Приготування страви складається з трьох операцій: замісу тіста, підготовки начинки, виготовлення і варіння манти. (більше…)

Кам'яні хвилі (США)

Кам’яні хвилі (США)

30.10.2017 Svitlana 0

На кордоні між штатами Аризона і Юта розташовується дивовижне геологічне утворення під назвою «Хвиля» (The Wave). Великі масиви червоного каменю нагадують хвилі, що застиглі в часі. Кам’яна хвиля з себе представляє злежаний пісок, який багато мільйонів років перетворювався в моноліт і в сезони дощів відшліфовувався потужними потоками води. (більше…)

Пієва

Пієва (цибулевий суп)

27.10.2017 Svitlana 0

Пієва – цибулевий суп з великою концентрацією цибулі, властивий для всієї середньоазійської кухні. Але рецепти приготування пієви у різних народів Середньої Азії різні. (більше…)

Священна гора Кайлас, Тибет

Священна гора Кайлас, Тибет

25.10.2017 Svitlana 0

Гора Кайлас розташована у високогірній долині Тибету на південному заході Китаю. Ця священна земля сповнена загадок і містицизму. Саме сюди приїжджають паломники зі всього світу для здійснення кори – ритуального обходу навколо Кайласа. До сих пір вчені сперечаються про історію виникнення цієї дивовижної гори. Чи є гора Кайлас штучно створеною пірамідою або ця гора природного походження? (більше…)