Поради від кухарів

Кулінарія - людська діяльність з кухонного мистецтва.

Для приготування смачних та корисних страв необхідно мати певні знання технологій та навичок в приготуванні їжі. Вчимося готувати смачно – корисні поради досвідчених кулінарів.

Як зберігати ананас

Сік ананасу рекомендується приймати для зміцнення пам'яті. Для цього достатньо випивати склянку соку хоча б двічі на тиждень.

Ананас – примхливий фрукт, а починаються його «капризи» з покупки. Коли обираєте ананас, потрібно його ретельно промацати. Якщо є м’які місця, то ананас довго не пролежить, а ось трохи недозрілий, твердий фрукт можна зберігати до двох тижнів.

Кутаби з зернами граната

Кутаби

Кутаби – тонкий пиріжок у формі півмісяця з прісного тіста з начинкою, страва азербайджанської кухні. Як начинку використовують м’ясо, зелень, гарбуз, зерна граната, сир, цибулю.

Кавове желе

Желе-десерт зі смаком кави та цукру.

Кавове желе – десерт з міцної кави, виготовлений з підсолодженого та ароматизованого обробленого колагенового продукту. Приправляють вершками, шоколадом.

Пряний картопляний суп

Рецепт пряного картопляного супу для тих, хто хоче приготувати

Пряний суп на овочевому бульйоні з додаванням спецій і подрібненої зелені і приправлений смаженою цибулею і часником.

Вим’яподібні хмари

У США появу Mammatus раніше пов'язували з появою торнадо в ансамблі купчасто-дощових осередків, однак зараз прийнято вважати, що поява Mammatus не завжди свідчить про наближення торнадо.

Якщо з’являються вим’яподібні хмари Mammatus, це означає, що може піти град, дощ, а взимку посиплють снігом.

Хмельницький у 1655-му скасував Переяславську угоду

Оригінальний лист кримського хана про те, що гетьман Богдан Хмельницький у 1655 році скасував Переяславську угоду

Тарас Чухліб (доктор історичних наук, провідний науковий співробітник Інституту історії України НАН України, директор науково-дослідного інституту козацтва) в архівах Польщі знайшов оригінал листа кримського хана, який руйнує історичні стереотипи нав’язані Росією.

Китай увімкнув штучне сонце на 17 хвилин

Рекорд: китайське «штучне сонце» виявилося в 5 разів гарячішим за справжнє

Китай увімкнув штучне сонце на 17 хвилин, яке в 5 разів гарячіше сучасного. Термоядерний реактор розвинув температуру до 70 000 000 градусів за Цельсієм.