Глобальне потепління, Гренландія

Глобальне потепління, Гренландія

22.08.2019 Svitlana 1

Гренландія – острів площею 2 130 800 квадратних кілометрів, розташований на північному сході Північної Америки. Омивається Гренландія Атлантичним і Північним Льодовитим океанами. Це найбільший острів на Землі. Разом з оточуючими островами утворює адміністративну автономну одиницю Данії. (більше…)

Як визначити дефіцит білка?

Як визначити дефіцит білка?

21.08.2019 Svitlana 0

Білки – важлива частина харчування тварин і людини. В процесі біосинтезу білка в поліпептидний ланцюг включається 20 α-амінокислот, які кодуються генетичним кодом. В деяких білках є спеціальні нестандартні амінокислоти, що виникають із стандартних в процесі посттрансляційних модифікацій. Оскільки не всі амінокислоти синтезуються організмом, частина повинна надходити з білковою їжею. Основні джерела: м’ясо, птиця, риба, молоко, горіхи, бобові, зернові; в меншій мірі: овочі, фрукти, ягоди та гриби. (більше…)

Знайшли мурал 3800-річної давності (Перу)

Знайшли мурал 3800-річної давності (Перу)

21.08.2019 Svitlana 0

Археологи в Перу розкопали мурал-барельєф, якому близько 3800 років. Мурал-барельєф знайшли всередині будівлі для ритуалів археологічного комплексу Вічама, на північ від столиці Перу Ліми. На барельєфі зображені люди і людиноподібна жаба. (більше…)

Шпинат з заправкою (Польща)

Шпинат з заправкою (Польща)

18.08.2019 Svitlana 0

Якщо ви за здорове харчування, то, можливо, в вашому раціоні вже є шпинат. Шпинат – корисний, смачний і низькокалорійний листовий овоч, містить безліч корисних речовин, доступний круглий рік (свіжий або заморожений), незамінний в кулінарії. Тільки у разі наявності в ваших аналізах солей щавлевої кислоти (оксалатів), слід обмежити вживання цього продукту. (більше…)

Букет з овочів (Польща)

Букет з овочів (Польща)

18.08.2019 Svitlana 0

Букет з овочів по-польськи – гарнір з відварених молодих овочів (картоплі, моркви, кольорової капусти), зеленого гороху і зеленої квасолі, з борошняною заправкою. Страва насичена ароматом зелені кропу і петрушки. Подають з грінками. (більше…)