Чурчхела

Чурчхела

22.08.2013 Svitlana 0

Чурчхела з волоських горіхів Чурчхела – національна грузинська солодкість, що готується з горіхів (волоських, фундука або мигдалю) і татари (виноградний сік киселеподібного стану). Приготування чурчхели

Гомі

Гомі

19.08.2013 Svitlana 0

Гомі – густа кашоподібна маса прісного смаку. Використовують як своєрідний замінник хліба до м’ясних перших і других страв грузинської кухні. Гомі подають до харчо, мужужі,

В Одесі

В Одесі

18.08.2013 Svitlana 0

В Одесі: – Вибачте, ви не підкажете, як пройти до лікарні? – Ой, ви знаєте, це таки складно пояснити… Простіше дати вам по голові і

Хасип

Хасип

17.08.2013 Svitlana 0

Хасип (домашня ліверна ковбаса) готують переважно з баранини, але може бути використано і яловиче м’ясо. Важливо лише, щоб сало було курдючне, бараняче.