Пиріг з рибою і овочами

Пиріг з рибою і овочами

Для пирога з рибою і овочами приготувати тісто. Моркву і цибулю очистити і пропустити через м’ясорубку. У миску викласти суміш просіяного борошна і манної крупи (частину залишити для розкочування тіста), в центрі зробити поглиблення, додати туди підготовлену моркву, цибулю, воду, сіль і, поступово вимішуючи (від центру миски), замісити тісто так, щоб все борошно, манна крупа і овочі з’єдналися у вигляді тіста. Читати далі

Фінська революція в технології передачі даних

Фінська революція в технології передачі даних

У фінському технічному науково-дослідному центрі VTT розробили і запатентували, вже названу фахівцями «революційною», технологію обміну файлами між електронними пристроями, що отримала назву «InTouch». Читати далі

Узбецькі каші

Узбецькі каші

Халім,
Мохора,
Буламік.

Узбецькі каші переважно готують з м’ясом. За своїм приготуванням і складом (зернова або бобова основа, м’ясо, прянощі, іноді овочі) вони ще простіше, ніж шавля. Найбільш специфічними є такі каші, як халім, мохора і буламік. Читати далі

Бадан товстолистий

Бадан товстолистий

Хімічний склад бадану товстолистого,
Дія бадану товстолистого,
Способи застосування бадану товстолистого.

Бадан товстолистий (Bergenia crassifolia (L.) Fritsh) – багаторічна трав’яниста рослина родини Saxifragaceae (ломикаменеві). Народні назви: чагир, монгольський чай. Читати далі