Кухня країн світу
Абрикосове желе з полуничним соусом
Ідеальний в спеку абрикосовий десерт для дорослих і дітей. Замість абрикосів можна використати будь-які інші фрукти за смаком, замість полуниці будь-яку іншу ягоду. (більше…)
Напої
Молоко з полуницею по-українськи,
Молоко з полуничним соком по-українськи,
Гоголь-моголь з киплячим молоком по-румунськи,
Молочний напій по-болгарськи,
Лимонад по-румунськи,
Лимонад по-італійські,
Імбирний чай по-корейськи,
Чай з яблучної шкірки по-угорськи,
Чай лимонний шипучий по-угорськи,
Кисіль з гарбуза по-польськи.
Напої – це рідкі страви, призначені для втамування спраги. Бувають алкогольні і безалкогольні напої, газовані і негазовані, вітамізовані і ароматизовані, кислі і солодкі, гарячі і холодні, калорійні або насичені мінеральними солями… До вашої уваги кілька простих рецептів напоїв різних народів. (більше…)
Хрін і гірчиця
Хрін і гірчиця – це дві традиційні українські прянощі. У хрону використовують корінь, у гірчиці – насіння. Хрін і гірчицю подають до готових страв як приправу, в основному до закусок: хрін – до рибних і відварених м’ясних страв, гірчицю в основному до м’ясних страв. (більше…)
Лідака-ун-ола
Готуємо лідака-ун-ола або щуку в горшику по-латиськи. Щуку для страви беруть вагою від 0,75 до 1 кг. Смак страви буде ніжніше, якщо філе щуки залити сумішшю молока з вершками або не дуже кислою сметаною. За цим нескладним рецептом можна приготувати будь-яку річкову рибу. (більше…)
Чебуреки від Мирослава Бойчука
Чебуреки від Мирослава Бойчука на прохання ФБдрузів до 355 річниці Магдебурзького права Франківська. Спосіб виготовлення чебуреків від Мирослава Бойчука (інгредієнти із розрахунку на 16 штук). (більше…)
