Однією з найбільш корисних і поживних страв в раціоні українця є гречана каша. Тому варто відзначити, що від правильного вибору гречаної крупи залежать і смакові якості приготовлених страв, а також терміни зберігання цієї крупи.
Категорія: Кухня країн світу
Категорії
Рисовий вок з куркою
Wok – це різновид фаст-фуду азійської кухні, переважно це китайська лапша або рис із начинками. Готують вок в спеціальних глибоких сковорідках з опуклим дном, подають в традиційному посуді або в паперових боксах, їдять цю страву паличками.
Це ніжне соковите м’ясо з м’якими желейними прожилками і тонким прошарком сала – чудова закуска і смачне доповнення до гарнірів.
Ароматний пиріг з черешнею – борошняний кулінарний виріб, випечений із пісочного тіста з начинкою зі свіжих черешень.
Грибний суп з печериць і з гречкою готують звичайним способом, але гриби підсмажують окремо з подрібненою цибулею і морквою і вже потім додають до супу.
Вишневий лимонад з м’ятою – ароматний освіжаючий напій зі стиглих вишень і лимона, приправлений листочками м’яти.
Категорії
Каша богатирська
Страву за запропонованим нижче рецептом богатирської каші готують з рисової крупи в комплекті з піджареним з пасерованими овочами фаршем.
Мультиварка – гарна підмога для тих, хто цінує свій час і разом з тим любить смачно поїсти. Зазвичай все, що готують в мультиварці, виходить смачним, але іноді буває навпаки.
Категорії
Суп рисовий з сосисками
Простий рисово-картопляний суп бистрого приготування з нарізаними кільцями сосисками і заправлений овочевою зажаркою. Подають до столу з подрібненою зеленню і часником.
Холодний полунично-молочний десерт з медом.