Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Шоколадний торт «Для Оленки»

Шоколадний торт «Для Оленки» – десерт з шоколадною помадкою з бісквітного і повітряного напівфабрикатів і начинкою з подрібнених горіхів, змішаних з джемом і вином.

Приготування бісквітного напівфабрикату,
Приготування повітряного напівфабрикату (меренги),
Приготування помадки.

Категорії
Кухня країн світу

Шоколадний торт «Таємниця літа»

Рецепт простого бісквіту з шоколаду – справжня насолода для тих, хто обожнює шоколадні плитки всіх сортів.

Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Шоколадний торт з шоколадною начинкою

Шоколадний торт з шоколадною начинкою – десерт з шоколадного і світлого коржів, між якими кладуть начинку (світлу і шоколадно-горіхову). Вкривають десерт шоколадною помадкою.

Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

8 рецептів домашнього вина

Вино з білого винограду,
Вино без цукру,
Вино з недостиглого винограду,
Вторинне вино з ягідної макухи,
Сухе вино,
Червоне вино,
Вино з виноградного соку,
Вино з кислого винограду.

Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Сливовий пиріг «Капучино»

Сливовий пиріг «Капучино» – рецепт випічки, схожий на ніжний чізкейк з тонким вершково-кавовим смаком і ароматом. Часточки соковитих слив надають десерту приємної кислинки. Метушні з таким пирогом небагато, продукти найпростіші і доступні, а результат – вище всяких похвал.

Категорії
Кухня країн світу

Гарячий шоколад з корицею і вершками

Справжній гарячий шоколад не приготувати ні з какао-порошку, ні з розчинних гранул. Для цього необхідна буде хороша плитка темного шоколаду. А щоб отримати напій по-осінньому ароматним, ми рекомендуємо додати трохи меду і кориці.

Категорії
Кухня країн світу

Ланч-боул з червоною рибою і авокадо

Боул – це звичайна глибока тарілка, яку у нас називають суповою мискою. На Сході боул вже давно набув популярності, там це вважається трендом здорового харчування і називається «чашею Будди». За легендою, після медитації Будда прогулювався по місту з невеликою круглою чашкою в руках, а турботливі городяни клали туди овочі, бобові та різні крупи, щоб вшанувати його. Через те, що їжею зазвичай ділилися тільки бідняки, в мисці у Будди найчастіше виявлялися звичайні продукти.

Категорії
Кухня країн світу

В яких рослинах є золото і срібло

Виявляється, людині для нормального самопочуття необхідне золото і срібло. Тому, у яких продуктах містяться ці дорогоцінні метали?

Категорії
Кухня країн світу

Кавові напої

Кава по-турецьки (рецепт №1),
Кава по-турецьки (рецепт №2),
Кава на молоці,
Кава з морозивом,
Кава по-віденськи,
Кава по-італійськи,
Кава по-паризьки,
Кава по-арабськи,
Кава з вершками (німецька кухня).

Кава – один з найпопулярніших напоїв із смажених і перемелених зерен кавового дерева.