Білоруські страви з м'яса і птиці

Білоруські страви з м’яса і птиці

24.09.2018 Svitlana 0

Вантробянка, Юц (стравник) з начинкою, Пячисто, Заєць смажений, Гусак смажений, Гусячі шийки, Тушанка зі свинини або баранини, Тушанка м’ясо-грибна, Біґос, Моканка вяндлична або прижанна.

Білоруські картопляні страви

Білоруські картопляні страви

21.09.2018 Svitlana 0

Страви з цілої картоплі, Тушанка картопляна проста, Тушанка картопляна з грибами, Страви з таркованної картопляної маси, Таркованка картопляна, Драники (деруни), Млинці тарковані, Капитки картопляні, Страви

Білоруські овочеві і страви з горохом

Білоруські овочеві і страви з горохом

13.09.2018 Svitlana 0

Капуста тушкована по-білоруськи, Морква тушкована по-білоруськи, Морквяна бабка по-білоруськи, Горохове пюре по-білоруськи, Білоруські оладки з горохом, Редька, смажена в меду по-білоруськи.

Кльоцки білоруські

Кльоцки білоруські

23.08.2018 Svitlana 0

Порядок приготування простих кльоцок, Кльоцки борошняні, Кльоцки борошняні заварні, Кльоцки манні, Кльоцки картопляні, Кльоцки солодкі.

Молочні страви білоруської кухні

Молочні страви білоруської кухні

22.08.2018 Svitlana 0

Клинковий сир, Моканка молочна. Молоко широко і в значних кількостях застосовується в білоруській кухні для забілювання супів і добавок до овочевих і борошняних страв після