Тістечко «Болгарія» – борошняні вироби зі здобного солодкого дріжджового тіста зі сметанним кремом і фруктами або ягодами в цукрі. Читати далі
Категорія: Болгарська кухня
Тістечка «Мигдальні їжачки» (Болгарія)
Тістечка «Мигдальні їжачки» – десерт болгарської кухні у вигляді кілець з пісочного тіста, рясно посипаних подрібненим мигдалем. Читати далі
Фруктовий торт (Болгарія)
Фруктовий торт по-болгарськи – рецепт торта з крихти, яку роблять з коржа, для начинки використовують банани, апельсини, варені вишні, родзинки та ін., крем готують з крутої вареної на молоці з цукром манної крупи і вершкового масла. Прикрашають десерт збитими з цукром білками. Читати далі
Дешевий торт (Болгарія)
Дешевий торт по-болгарськи – десерт, що складається з двох коржів з какао, просочених вершковим кремом. Читати далі
Кекс (Болгарія)
Кекс болгарський – кондитерський виріб з бісквітного тіста, яке відрізняється своєю пишністю і ніжністю, улюблене багатьма господинями за швидкість приготування. Читати далі
Мармуровий кекс (Болгарія)
Мармуровий кекс – кондитерський виріб болгарської кухні з бісквітного тіста, назва обумовлена вкрапленнями темного тіста, змішаного з какао. Читати далі
Пиріг зі сливами (Болгарія)
Пиріг зі сливами по-болгарськи – швидкий і простий рецепт відкритого пирога з пісочного тіста зі смачними сливами. Читати далі
Пиріг з грушами (Болгарія)
Пиріг з грушами – кондитерський виріб з пісочного тіста і грушок, вкритих збитими з цукровою пудрою білками. Читати далі
Пиріг з яблуками (Болгарія)
Пиріг з яблуками по-болгарськи – кондитерський виріб з пісочного тіста і нарізаних очищених яблук, щільно вкритих фруктовим желе. Читати далі