Борщ старолитовський

Борщ старолитовський

24.01.2018 Svitlana 0

Борщ старолитовський – національна страва, де в насиченому бульйоні зовсім в неочікуваному поєднанні зустрічаються аромати різноманітних овочів і колдунаїв (литовських пельменів).

Сканестас-судетініс по-литовськи

Сканестас-судетініс по-литовськи

03.09.2014 Svitlana 0

Інгредієнти для сканестас-судетінісу, Приготування сканестас-судетінісу. Сканестас-судетініс – литовський рулет з філе куріпок, яловичого язика, телятини і сала, звичайно ж з додаванням спецій.

Литовські страви з відвареного тіста

Литовські страви з відвареного тіста

23.05.2014 Svitlana 0

Колдунай, Скріляй, Віртіняй, Шалтаносяй. Литовські страви з відвареного тіста – типу пельменів, вареників, хінкалі – запозичені зі східної кухні ще в період середньовіччя. За своєю

Грибний суп з пиріжками

Грибний суп з пиріжками

14.11.2013 Svitlana 0

Рецепт грибного супу литовської кухні – це овочевий суп з грибами і манною кашею. Грибний суп подають з пиріжками з прісного тіста, які жарять на

Пивний суп жемайтський

Пивний суп жемайтський

12.11.2013 Svitlana 0

Пивний суп жемайтський – це ситний суп без овочів, у якому в якості рідкої основи використовується підігріте пиво.

Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

14.09.2013 Svitlana 0

Хлібний суп медовий, Хлібний суп з яблуками, Солодкі страви, «Бідний лицар», Сніжка, Пудинг яєчний (мунапуді, олупудиньш), Буберт, Морквяний пиріг (поргандпірукас, бурканураузіс, моркупірагас), Картопляне тістечко, Яблука