Татарські перемячі з м'ясом

Татарські перемячі з м’ясом

24.06.2014 Svitlana 0

Перемячі готують як в башкирській, так і в татарській кухні. Будь-які смажені в маслі пиріжки, круглої форми з м’ясом, називаються перемячі або біляші. Перемячі виходять

Стерлядь

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

16.06.2014 Svitlana 0

Стерлядкі парові, Білий соус. Стерлядь (лат. Acipenser ruthenus) – цінна промислова риба з родини осетрових (Acipenseridae).

Ганський суп з Ахатини

Ганський суп з Ахатини

10.06.2014 Svitlana 0

На смак ахатина нагадує звичайний гриб сироїжку, тільки твердіше і хрумтить як свіжий огірок, але їсти можна. Смачного.

Путра

Путра

06.06.2014 Svitlana 0

Вецс-путра, Скабапутра. Путра – одна з найдавніших національних латиських страв, що має кілька різновидів. Іноді слово «путра» перекладають як «каша», але, як відомо, класична каша