Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

14.09.2013 Svitlana 0

Хлібний суп медовий, Хлібний суп з яблуками, Солодкі страви, «Бідний лицар», Сніжка, Пудинг яєчний (мунапуді, олупудиньш), Буберт, Морквяний пиріг (поргандпірукас, бурканураузіс, моркупірагас), Картопляне тістечко, Яблука

Щука фарширована

Щука фарширована

13.09.2013 Svitlana 0

Звичайно ж, свіжа риба смачніше і корисніше замороженої. Це правило працює тільки в тому випадку, якщо мова йде про «місцеву» рибу, яка провела в дорозі

Печиво «Горішки»

Печиво «Горішки»

10.09.2013 Svitlana 0

«Горішки» – печиво з пісочного тіста, за формою нагадує горішки. Замість ядерець «Горішки» начиняють вареним згущеним молоком. Слід купувати згущене молоко до складу якого входить

Салат «Ципа»

Салат «Ципа»

09.09.2013 Svitlana 0

Салат «Ципа» – дуже проста, але при цьому соковита на смак і до того ж досить ситна страва. Готують його з продуктів, які зазвичай є

Гозінакі

Гозінакі

07.09.2013 Svitlana 0

У грузинській кухні відсутні солодкі страви, які б фактично відповідали б третім страв європейської кухні. Роль десерту зазвичай виконують різноманітні фрукти, ягоди, натуральні соки, горіхи,

Халвоподібні солодощі узбецької кухні

Халвоподібні солодощі узбецької кухні

05.09.2013 Svitlana 0

Халвайтар, Букман, Болкаймок. Узбецькі халвоподібні солодощі тільки за зовнішнім виглядом і найменуванням нагадують підлипну халву. В таких солодощах компонентом, що скріплює страву, є цукор або