Категорії
Кухня країн світу

Конвертики з лаваша

Ці конвертики з лаваша з зеленню можна приготувати на своїй кухні або під час весняної вилазки на природу на свіжому повітрі на мангалі. Хрусткий лаваш, всередині з розплавленим сиром або з будь-якою іншою начинкою із запахом багаття.

Категорії
Кухня країн світу

Лаваш домашній

Багато смачного і цікавого можна приготувати із лавашів. На це йде мінімум часу і витрат. Отже, рецепт приготування смачного лаваша в домашніх умовах. Лаваш виходить дуже тонким і ніжним. Швидко, легко і доступно кожному. Спробуйте приготувати домашній лаваш.

Категорії
Кухня країн світу

Дієтологи розробили ідеальну формулу різдвяної страви

Британські дієтологи на замовлення великої торговельної мережі розробили ідеальну формулу різдвяної страви. При цьому ставилася мета, щоб приготування не вимагало особливої кулінарної майстерності, а всі страви були б цілком доступні і недорогі. В меню намагалися включити якомога більше інгредієнтів з різними смаковими характеристиками.

Категорії
Кухня країн світу

Тибген і Мойчотой тибген

Тибген,
Мойчотой тибген.

Тибген – страва монгольської кухні, основним інгредієнтом якої є саранка (сарана) або лілія кучерява. Саранка – багаторічна рослина, у верхній частині якої стебло трохи гілкується, де розпускається від 2 до 5 дрібних квітки з кучерявими пелюстками.

Категорії
Кухня країн світу

Пиштак

Пиштак або нойген-пиштак – це м’який некислий сир.

Категорії
Кухня країн світу Узбецька кухня

Страви з м’яса і дичини

Казан-кебаб,
Буглама-кебаб,
Жигар-кебаб,
Кебаб із перепілок або куріпок.