До різдвяного столу

До різдвяного столу

03.01.2018 Svitlana 0

Пиріг з м’ясом і капустою, Індичка, фарширована горіхами, Закусочний торт з курки і моркви, Запечений лосось, Рулет зі свинячої підчеревини.

Холодні закуски з м'яса і птиці

Холодні закуски з м’яса і птиці

24.12.2017 Svitlana 0

Паштет з печінки, Шинкові рулетики з хріном, Курка в майонезі, Заливний язик, Холодець яловичий, Холодець зі свинячих або телячих ніжок. Багато продуктів для холодних закусок

Круп'яні супи узбецької кухні

Круп’яні супи узбецької кухні

29.10.2017 Svitlana 0

Приготування м’ясо-цибулинної піджарки, Суп йорма, Суп машхурда. Узбецькі круп’яні супи з м’ясом (бараниною) варять виключно піджарочним методом.

Кілька картопляних рецептів

Кілька картопляних рецептів

15.10.2017 Svitlana 0

Настала осінь. Картопля вже викопана. Настав час побалувати себе і рідних смачними картопляними стравами. Картопляні крокети, Деруни з м’ясом в горщиках, Запіканка з тертої картоплі,

«Корейський кабачок» на зиму

«Корейський кабачок» на зиму

15.09.2017 Svitlana 0

«Корейський кабачок» – смачний салат на зиму, до складу якого крім кабачків додають цибулю і моркву. Вдала закуска для свят і на кожний день.