Вірменська кухня

Кухня Вірменії

27.07.2018 Svitlana 0

Вірменська кухня – одна з найдавніших кухонь в Азії і найдавніша в Закавказзі. Її характерні риси заклалися ще за тисячоліття до нашої ери, в період

М'ясні страви вірменської кухні

М’ясні страви вірменської кухні

23.07.2018 Svitlana 0

Толма, Кульки з телятини, Кульки м’ясні. М’ясні страви вірменської кухні діляться на дві групи: страви з меленого м’яса і страви з цілих шматків м’яса. Нижче

Кололак

Кололак вірменський

22.07.2018 Svitlana 0

Кололак сюнікський, Кололак ширакський, Кололак айраратський, Кололак гехаркуні, Кололак аштаракський.

Бозбаш вірменський

Бозбаш вірменський

16.07.2018 Svitlana 0

Бозбаш простий або звичайний, Бозбаш зимовий, Бозбаш літній, Бозбаш ечміадзинський, Бозбаш сисіанський, Бозбаш єреванський, Бозбаш шушинський I, Бозбаш шушинський II, Бозбаш збірний. Бозбаш – найбільш