Категорії
Кухня країн світу

Чай лимонний щипучій (Угорщина)

Щипучій лимонний чай по-угорськи заварюють як звичайний чай, але додають ром, лимон і цукор, після чого підготовлену чайну заварку в охолодженому стані поєднують з сильногазованою мінералкою. Подають холодним.

Складові для чаю лимонного щипучого по-угорськи:
– чай – 2 г,
– цукор – 20 г,
– 1/6 лимона,
– ром – 20 мл,
– мінеральна вода – 150 мл.

Приготування чаю лимонного щипучого по-угорськи. У міцно заварений чай додати лимон, ром і цукор, добре розмішати і дати охолонути. Потім процідити, влити в пляшку, додати мінеральну, сильно газовану воду, швидко і щільно закрити пляшку. Зберігати чай на льоду.