Курка в сметанному соусі

Інгредієнти: куряче філе — 3 шт., 250 грамів сметани, 100 мл соняшникової олії, чорний перець (мелений) – 1 трісок, базилік – 1 трісок, коріандр – 1 трісок, кріп свіжий – 1 пучок, лист лавровий – 1 шт., сіль.