Категорії
Кухня країн світу

Дрібні поради для кухні

Кухня має бути зручною – кухонна техніка і дрібні помічники завжди на своїх місцях. Але при творчому підході до щоденних побутових турбот це цілком можливо.

Губка для миття посуду. Кухонна губка – річ, необхідна кожної секунди: витерти, підтерти, помити. І не дарма її називають «інкубатором» для мікробів, тобто міняти губку треба часто, мити і просушувати постійно.

Advertisements

Є дуже простий спосіб мати губку завжди під рукою і вдома, і на дачі, і на відпочинку на природі. Візьміть одноразовий стаканчик для соку, фрешу, коктейлів. Кришечка у таких стаканчиків вигнута, з отвором в центрі для трубочки. Покладіть на стаканчик кришку вигнутою стороною вниз. Сюди можна класти губку – буде завжди під рукою, адже поставити склянку можна де завгодно. Заодно вода через отвір в кришці стікатимете в стаканчик і губка буде просушуватись.

Ложка для меду. Відміряти мед для випічки або щоб наповнити ним невелику ємність – непросто. Спробуйте змастити ложку невеликою кількістю рослинної олії – мед легко зісковзне з ложки. Якщо мед вже закристалізувався, потримайте банку з медом в каструлі з гарячою водою хвилин на 10-15, мед розтопиться і дістати його буде легше.

Раковина засяє. Якщо раковина з нержавіючої сталі потьмяніла, не впадайте у відчай, їй можна повернути первинний блиск. Змішайте оцет з водою і розпорошіть суміш по поверхні. Через 20 хвилин ретельно промийте раковину теплою водою.

Чистимо обробну дошку. Дерев’яні обробні дошки часто використовуються на кухні, але на них разом із забрудненням швидко накопичуються бактерії. Щоб почистити дошку, потріть її половинкою лимона, попередньо змоченою в кам’яну сіль. Потім просто промийте дошку.

Допоможе газована вода. З допомогою газованої води можна видалити іржу з металу – виріб замочіть в газованій воді на кілька годин, вуглекислота призупинить окислення заліза.

Ювелірні прикраси помістіть в суміш газованої води і невеликої кількості миючого засобу, залиште на ніч. Потім промийте в мильній воді і протріть насухо – прикраси засяють.

Газована вода відмінно і без розводів очистить лобове скло, вікна і дзеркала автомобіля.

Повернути блиск кришталю і кухонним приладам теж можна за допомогою газованої води. Замочіть їх у воді на 20 хвилин, потім протріть сухою тканиною.

Плями від жиру і червоного вина, не зіпсувавши колір тканини, видалить газована вода.

Можливо ви ведете боротьбу з вапняним нальотом і розводами в душовій кабінці та на хромованих змішувачах? Обробіть їх газованою водою.

Наліт від кави або чаю в чашках прибере газована вода, з якої вони постоять ніч. Вранці промийте і вони чисті.

«Сушимо» курку. Щоб скоринка на запеченій курці була хрусткою, потрібно тушку перед тим, як відправити в духовку, гарненько висушити… феном.

Оболонка ковбаси. Якщо облити окропом сирокопчену ковбасу, то натуральна оболонка з неї дуже легко знімається.

Зелень починає жовтіти. Не викидайте її. Подрібніть, викладіть у формочки для льоду, залийте рослинною олією та поставте в морозилку. Заморожена в олії зелень є гарною приправою до перших страв.

Зерна кави. Якщо зерна кави втратили аромат, потримайте їх в холодній воді близько 10 хвилин, а потім висушіть їх у мікрохвильовці.

Блиск хромованих каструль. Щоб повернути блиск хромованим каструлям, просто протріть їх ганчіркою з кількома краплями оливкової олії та лимона.

Очистити мікрохвильовку. Щоб легко очистити мікрохвильовку, цедру лимона залийте 0,5 л холодної води і поставте в піч на 2-3 хвилини. Завдяки ефірним оліям цедри лимона, жир і забруднення розчиняться, після чого потрібно всього лише протерти мікрохвильовку ганчірочкою.

Кухонне скло. Будь-які забруднення відмиваються зі скла, якщо помити його водою, в якій розвести трохи марганцівки.

Прання кухонних рушників. Кухонні рушники перед пранням потримайте кілька годин у солоній воді, їх легше буде відіпрати. Щоб різнокольорові речі не полиняли під час прання, замочіть їх перед цим в 9% оцті на 10 хвилин.

Запах цибулі, риби. Щоб прибрати запах цибулі або риби зі сковороди, розігрійте на ній вологі листочки спитого чаю. Щоб знищити неприємний запах у термосі, прополощіть його з водою, в якій розведено оцет.

Розбите скло. Якщо потрібно зібрати дрібні скляні уламки, скористайтеся пластиліном – просто покатайте ним по тому місцю, де розбите скло.

Advertisements