Конвертики з лаваша

Конвертики з лаваша
Конвертики з лаваша

Ці конвертики з лаваша з зеленню можна приготувати на своїй кухні або під час весняної вилазки на природу на свіжому повітрі на мангалі. Хрусткий лаваш, всередині з розплавленим сиром або з будь-якою іншою начинкою із запахом багаття.

Складові для конвертиків з лаваша:
– лаваш – 2 штуки,
– відварна курка – 300-400 г,
– зелень – великий пучок,
– сир – 200 г,
– яйце – 1 шт.,
– сіль за смаком,
– масло вершкове для смаження.

Приготування конвертиків з лаваша. Спочатку приготуємо начинку: курку нарізати дрібними кубиками, сир на крупній терці натерти, зелень подрібнити, вбити одне яйце, посолити. Все перемішати.

Лаваш розрізати на 4 частини (хоча все залежить від розміру вашого лаваша, розділіть так, щоб можна було згорнути його в конвертик).

На лаваш викладаємо начинку і звертаємо конвертиком.

На розігріту сковорідку кладемо трохи масла вершкового і обсмажуємо конвертики з обох боків до рум’яної скоринки.

Виходить дуже хрустке тісто, а всередині курочка, плавлений сир і свіжа зелень.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*