Покладіть курку в каструлю, додайте часник і сіль. Доведіть до кипіння і варіть, поки вода не википить. Дайте курці охолонути. Збиті яйця змішайте з сухарями, посоліть.
Обмажте цим тістом шматки курки.
Розігрійте масло на сковороді і обсмажте до золотисто-коричневого кольору.
Інгредієнти:
– 1 курка, порізана на шматки,
– сіль, перець за смаком,
– кілька часточок часнику,
– 2 склянки води,
– 2 яйця,
– 1 склянка хлібних крихт або сухарів,
– соняшникова олія.