Курка з картоплею та квасолею

Курка з картоплею та квасолею

Простий спосіб приготування соковитої курки, смаженої на сковороді з вареною картоплею та квасолею.

Інгредієнти для курки з картоплею і квасолею:
– 1 курка,
– трохи солі,
– 1/2 склянки родзинок,
– 1/2 склянки будь-яких горіхів,
– 2 великі цибулини,
– 2 зубчики подрібненого часнику,
– 1 ст. л. оцту,
– 2 ст. л. цукру,
– 6 картоплин,
– 1 склянка квасолі.

Приготування курки з картоплею і квасолею. Шматки курки натріть сіллю і обсмажте в рослинній олії, вийміть, і в ту ж саму сковороду викладіть часник і цибулю. Коли цибуля стане золотистого кольору, додайте оцет, цукор і зверху покладіть шматки курки.

Трохи потримавши на вогні, додайте відварені картоплю і квасолю.

Страву накрийте кришкою і тушкуйте до тих пір, поки курка не стане м’якою. Перед подачею прикрасьте обсмаженими горіхами.

Залишити відповідь