Категорії
Кухня країн світу

Молочний напій (Болгарія)

Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.

Складові для молочного напою по-болгарськи:
– кип’ячене холодне молоко – 300 мл,
– смородиновий сік – 50 мл,
– цукрова пудра – 25 г.

Advertisements

Приготування молочного напою по-болгарськи. Закип’ятити і остудити молоко.

У холодне молоко додати смородиновий сік, цукрову пудру і розмішати. Напій подають холодним.

Можна приготувати інший напій за цим рецептом, але з іншими соками (полуничним, вишневим тощо).

Advertisements