Вовчуг польовий

Вовчуг польовий

30.03.2014 Svitlana 0

Хімічний склад вовчуга польового, Дія вовчуга польового, Способи застосування вовчуга польового. Вовчуг польовий (Ononis arvensis L.) – багаторічна трав’яниста рослина родини Fabaceae (Leguminosae) – бобові.

Запіканка з пельменів

Запіканка з пельменів

27.03.2014 Svitlana 0

Запіканку з пельменів готують з заморожених м’ясних напівфабрикатів. Страва дуже проста в приготуванні і складається з декількох шарів: шар пельменів вкрити смаженою цибулею, полити яєчно-майонезної

Швидкі пиріжки з капустою

Швидкі пиріжки з капустою

27.03.2014 Svitlana 0

Швидкі пиріжки з капустою роблять із дріжджового тіста. Для тіста замість вершкового масла можна використовувати вершковий маргарин.

Ріжки

Ріжки

25.03.2014 Svitlana 0

Хімічний склад ріжків, Дія ріжків, Способи застосування ріжків. Ріжки (Claviceps purpurea Tulasne) – отруйний гриб, який паразитує на колосках злаків, належить до родини Clavicipitaceae (ріжкові).

Сухоцвіт багновий

Сухоцвіт багновий

24.03.2014 Svitlana 0

Хімічний склад сухоцвіту багнового, Дія сухоцвіту багнового, Способи застосування сухоцвіту багнового. Сухоцвіт багновий (Gnaphalium uliginosum) – однорічна трав’яниста рослина родини Asteraceae (Compositae) – айстрові (складноцвіті).

Верес звичайний

Верес звичайний

22.03.2014 Svitlana 0

Хімічний склад вересу звичайного, Дія вересу звичайного, Способи застосування вересу звичайного. Верес звичайний (Calluna vulgaris (L.) Hull) – рослина родини Ericaceae (верескові).

Катлама

Катлама

20.03.2014 Svitlana 0

Катлама – борошняний виріб узбецької кухні. Готують катламу з простого прісного тіста з додаванням начинки (цибулі, сиру, маку, солодка катлама з цукром і горіхами).