Скарб Вільєни

Скарб Вільєни

Муніципальний Археологічний музей – головна визначна пам’ятка невеликого іспанського містечка Вільєна, розташованого в провінції Аліканте. Цей музей був відкритий 3 листопада 1957 року, а основу його колекції склали матеріали, зібрані невтомним дослідником доном Хосе Марія Солер (1905-1996). Читати далі

Гора Арарат

Гора Арарат

Гора Арарат – найвищий вулканічний масив Вірменського нагір’я на сході Туреччини, відноситься до стратовулканів. Розташований Арарат в турецькому ілі Игдир правого берегу середньої течії річки Аракс, в 16 кілометрах від кордону з Іраном, в 28,5 кілометрах від кордону з Вірменією. Складається з двох конусів сплячих вулканів Великого Арарату і Малого Арарату, що злилися своїми основами. Вершина Великого Арарату – 5165 м, це найвища точка Туреччини. Читати далі

М'ясо-овочеві страви узбецької кухні

М’ясо-овочеві страви узбецької кухні

Гуштнут,
Нархангі.

М’ясо-овочеві страви узбецької кухні порівняно недавнього походження. Більшість з них запозичені. Однак деякі вкоренилися як національні, і для них характерна узбецька технологія – первинне обсмажування м’яса в жирі з наступною закладкою овочів. Нижче наводяться дві м’ясо-овочевих страви: більш давня – гуштнут і відносно нова – нархангі. У гуштнуті співвідношення м’яса і гороху однакове, в нархангі – м’яса вчетверо менше овочів. Читати далі

Різнобарвні озера Келімуту

Різнобарвні озера Келімуту

Келімуту (Kelimutu, Індонезія) – знаменитий вулкан, що розташований на території однойменного національного парку в центрі острова Флорес. Останній раз Келімуту прокидався в 1968 році. На вершині вулкана, висота якого становить 1639 м, знаходиться три кратерних різнокольорових озера. Читати далі

Кухня Монголії

Кухня Монголії

Монгольська кухня і національні кухні калмиків, бурятів, шорців, алтайців, тувинців і частково Хакасії дуже близькі. Кулінарний напрям монгольської кухні побудовано в основному на використанні м’яса, молока і борошна. Причому технологічні прийоми обробки цих продуктів відрізняються від прийомів казахсько-киргизької кухні, що і є визначальним для виділення монгольської кухні в самостійний кулінарний напрям. Читати далі

Челябінський метеорит виявився яскравішим за Сонце в 30 разів

Челябінський метеорит виявився яскравішим за Сонце в 30 разів

Національне управління США з аеронавтики і дослідження космічного простору (NASA) повідомило про те, що група вчених з 9 країн визначила масу, швидкість і яскравість фрагментів метеорита, що впав на території Челябінської області в лютому поточного року. Читати далі