Categories
Болгарська кухня Кухня країн світу

Полуниця зі сметаною (Болгарія)

Полуниця зі сметаною – десерт болгарської кухні зі свіжих ягід полуниці і сметани.

Інгредієнти для полуниці зі сметаною по-болгарськи:
– полуниця – 1000 грамів,
– пудра цукрова – 400 грамів,
– лимон – 1 шт.,
– сметана – 300 мл.

Приготування полуниці зі сметаною по-болгарськи. В скляний або фарфоровий посуд покласти перебрану і вимиту полуницю, посипати її цукровою пудрою, полити соком лимона і залишити на 1 – 2 години. До столу полуницю подати в склянках або вазочках, прикрасити збитою сметаною.