Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Пюре зі свіжих абрикосів

Пюре зі свіжих абрикосів – простий рецепт смачного полівітамінного десерту.

Складові для абрикосового пюре зі свіжих плодів:
– абрикоси без кісточок – 650 г,
– цукор – 100 г.

Advertisements

Приготування абрикосового пюре. Зі свіжих стиглих абрикосів видалити кісточки. Абрикоси протерти крізь сито, додати цукровий пісок, перемішати.

Наявність плодів абрикоса в меню сприятливо впливає на процес кровотворення, що особливо важливо при анемії, абрикоси підвищують гемоглобін, завдяки чому збільшується й опір організму. Особливо корисні абрикоси при авітамінозах, захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, ожирінні. Допомагають вони поліпшити пам’ять, підвищують мозкову активність, що безперечно дуже важливо для людей, які займаються інтелектуальною працею, школярам і студентам.

Advertisements