Категорії
Кухня країн світу

Рецепт бананових панкейків

Смачні бананові панкейки (оладки) на сніданок можна приготувати лише за 10 хвилин. Подають панкейки до столу зі сметаною, медом, ягодами (жменя чорниць чи інших), нарізаним бананом, кленовим сиропом або йогуртом.

Складові для бананових панкейків:
– борошно пшеничне – 120 г,
– молоко – 120 мл,
– олія соняшникова – 3 ч. ложки,
– розпушувач – 1 ч. ложка,
– банани – 2 шт.

Advertisements

Приготування бананових панкейків. Два порізаних банани, борошно, розпушувач та молоко змішати у блендері. На невеликій сковороді розігріти одну чайну ложку рослинної олії. Щоб зробити один млинець діаметром 10 см, вам знадобиться приблизно одна столова ложка тіста. Обсмажуйте млинці на помірному вогні до золотисто-рум’яного кольору.

Викладіть панкейки на тарілку, прикрасьте шматочками банану, чорницею, сиропом чи медом та йогуртом.

Advertisements