Категорії
Кухня країн світу

Рулети-закуски з лаваша

Закусочні рулети з лаваша (прісний тонкий білий хліб з пшеничного борошна) готують з будь-якою начинкою: м’ясною, рибною, овочевою, грибною, фруктовою, сирною і навіть з варення.

Щоб отримати смачний рулет з лаваша виберіть для себе найбільш оригінальний рецепт начинки і готуйте із задоволенням.

Advertisements

Рецепт начинки №1. Консервовану рибу у власному соку (1 банку) розімніть виделкою, додайте 200 г твердого сиру, натертого на тертці, зелень кропу і майонез. Сирно-рибну начинку загорнути в лаваш рулетом і дати просочитися 10-15 хвилин.

Рецепт начинки №2. Наріжте тонкими скибочками 350 грамів відвареного курячого філе. Змішайте з натертими на крупній тертці плавленими сирками (2 пачками), додайте будь-яку свіжу зелень.

Рецепт начинки №3. Варену картоплю натерти на крупній тертці, змішати з майонезом, цибулею, зеленню і нарізаним кубиками малосольним оселедцем.

Рецепт начинки №4. 200 г сиру змішати з 2 ст. ложками сметани і подрібненою зеленню кропу. Додати 2 подрібнених зубчики часнику і посолити за смаком.

Рецепт начинки №5. 200 грамів відвареної квасолі подрібнити на м’ясорубці. 1 велику цибулину нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі. Квасолю, смажену цибулю і 2 подрібнених зубчики часнику змішати, посолити за смаком і додати пів чайної ложки приправи «хмелі-сунелі».

Рецепт начинки №6. 250 грамів крабових паличок і 1 свіжий огірок нарізати дрібними кубиками. 2 яйця відварити і натерти на крупній тертці. Все змішати з майонезом, посолити і додати подрібнену зелень.

Advertisements