Categories
Кухня країн світу

Салат фруктовий (Болгарія)

Фруктовий салат за рецептом болгарської кухні – десерт з цитрусів і винограду (замість винограду можна додати абрикоси або черешню).

Інгредієнти для фруктового салату по-болгарськи:
– 2 грейпфрута,
– 3 середніх розмірів апельсина,
– консервовані ягоди винограду, черешні, абрикосів – 200 г,
– лимонний сік і сироп за смаком.

Приготування фруктового салату по-болгарськи: Очищені грейпфрути та апельсини нарізати невеликими кубиками. Додати виноград, абрикоси, черешню без кісточок. Фруктовий салат скропити лимонним і ананасовим соком, полити, якщо салат недостатньо солодкий, цукровим сиропом і поставити на годину в холодильник.

Фруктовий салат по-болгарськи подають в вазочках або креманках.