Шпинат з молоком

Шпинат з молоком

Шпинат з заправкою (Польща)

Соус зі шпинатом ідеально підійде до пасти і риби.
Складові для соусу зі шпинатом:
– шпинат – 150 г,
– молоко – 100 мл,
– твердий сир – 50 г,
– зубчик часнику,
– оливкова олія – 1 ст. л.,
– мускатний горіх за смаком,
– сіль за смаком.
Сир натріть. Потушкуйте в сотейнику шпинат на оливковій олії з подрібненим часником до випарювання зайвої рідини. Влийте молоко і тушкуйте ще дві хвилини. Додайте сир, сіль, спеції і перемішайте.

Advertisements

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *