Смажена курка з чорносливом

Смажена курка з чорносливом

Перець наріжте кружальцями, змішайте з подрібненим часником і тушкуйте. Шматки курки натріть сіллю, і обсмажте на іншій сковороді. У маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю.

Перемішайте її з перцем і часником і потримайте його на вогні кілька хвилин.

Зверху покладіть шматки курки.

Додайте чорнослив, попередньо замочивши його у воді на 10 хвилин, родзинки, оцет, цукор.

Накрийте блюдо кришкою і тушкуйте, поки сливи і родзинки не стануть м’якими.

Інгредієнти:

– 1 курка середніх розмірів,

– 6 зубчиків часнику,

– 4 зелених перця,

– сіль за смаком,

– 2 великі цибулини,

– 1 ст. л. оцту,

– 2 ст. л. цукру,

– 200 г чорносливу,

– ½ склянки родзинок.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*