Сметанник з манною крупою

Сметанник з манною крупою
Сметанник з манною крупою

Пишний, ароматний, злегка зернистий сметанник з манною крупою відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім’ї. Приготувати смачний сметанник дійсно просто.

Для приготування сметанника з манною крупою необхідно підготувати наступні інгредієнти:

– 1 склянку манної крупи,
– 1 склянку пшеничного борошна,
– 1 склянку сметани,
– 0,5 – 1 склянку цукру,
– 2 яйця,
– 120 г м’якого вершкового масла,
– 1/2 ч. л. соди,
– 1 ч. л. оцту,
– щіпку солі.

Приготування сметанника з манною крупою. Збити яйця з цукром. Додати сметану, вершкове масло і все ретельно розмішати. Посоліть і додайте соду, гашену оцтом.

У глибокій мисці змішайте манку з борошном, вилийте туди сметанно-яєчну суміш і перемішайте все до однорідності.

Форму для випічки змастіть маслом, присипаючи манкою, і рівномірно розподіліть тісто.

Випікати сметанник з манною крупою потрібно 30-40 хвилин при 200 °С. Готовність пирога перевірте тонкою сухою лучинкою.

Сметанник це той пиріг, у якого можуть бути маса варіацій. Варто додати в тісто родзинки, курагу, горіхи, свіжі або заморожені ягоди, щоб кожен раз ласувати десертом з новими смаковими відтінками.

Смачний ароматний сметанник з манною крупою можна подавати з джемом, ягодами, згущеним молоком або шоколадною пастою.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*