Суп молочний рисовий

Суп молочний рисовий

Перебраний і добре промитий рис проварити у воді протягом 3-5 хвилин, потім відкинути його на друшляк, дати воді стекти і покласти в посуд з киплячим молоком, попередньо розведеним за нормою водою.

Варити протягом 20-30 хвилин, перед закінченням варіння додати сіль і цукор.

При подачі покласти в суп шматочок вершкового масла.

Інгредієнти:

– рис – 35 г,

– молоко – 350 г,

– вода – 175 г,

– масло вершкове – 5 г,

– цукор – 5 г,

– сіль.

Вихід: 500 мл.

Залишити відповідь