Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком

Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком
Печиво сирне з яблуками

Достигли яблука, а це значить, що знову настала пора смачної яблучної випічки. Тому до вашої уваги рецепт простого в приготуванні і швидкого в поїданні сирного печива з яблуками і згущеним молоком. Печиво з ніжного тіста, що тане в роті, в поєднанні з солодким вареним згущеним молоком і кисленькими яблучками – це неймовірно смачно. Приготуйте і переконайтеся в цьому самі.

Складові для сирного печива з яблуками і згущеним молоком:
– борошно – 250 г,
– масло вершкове – 250 г,
– сир м’який – 250 г (бажано, щоб сир не був дуже вологим),
– варене згущене молоко – 2/3 банки,
– яблука – 3-4 шт.,
– цукрова пудра для посипання.

Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком
Етапи приготування печива сирного з яблуком

Приготування сирного печива з яблуками і згущеним молоком. Борошно просіяти в миску. Сир м’який і вершкове масло пропустити через м’ясорубку прямо в миску з борошном і замісити м’яке тісто. Тісто для печива скласти в пакет і помістити в холодильник приблизно на одну годину.

Яблука вимити, очистити від серцевини і нарізати часточками. Кожне яблуко розрізати на 8-10 частин, в залежності від розміру.

Тісто розкачати і вирізати з нього склянкою кружальця. На одну половинку кружальця викласти приблизно 0,5 чайної ложки вареного згущеного молока. Зі згущеним молоком краще не переборщити, щоб під час випікання начинка не витікала з печива.

Поверх згущеного молока покласти часточку яблука і скласти кружечок навпіл, зліпити краї. Таким чином сформувати все печиво, викласти його на деко, попередньо застелене папером для випічки, і поставити його в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку.

Випікають сирне печиво з яблуками і згущеним молоком до рум’яної скоринки (біля 15-20 хвилин). Готове печиво злегка остудити, перекласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*