Вергуни картопляні

Вергуни картопляні

22.03.2017 Svitlana 0

Страва готується досить швидко. Подають картопляні вергуни зі сметаною або з молоком. Можна використовувати в якості гарніру до рибних і м’ясних страв.

Пампушки

Пампушки

12.01.2017 Svitlana 0

Пампушки колись належали до найсмачніших страв свят-вечірнього столу. Можливо виникли пампушки тоді, коли при випіканні хлібів залишалась якась частина тіста.

Прінтени

Прінтени

11.01.2017 Svitlana 0

Щоб потішити своїх любих ласунів на Святвечір, можна спекти солодку випічку без яєць, масла і сметани. Ще в часи Київської Русі були популярні, так звані,

Борошняні страви української кухні

Борошняні страви української кухні

08.09.2016 Svitlana 0

Лемішки, Гречаники, Пампушки пшеничні з часником, Пампушки гречані з часником, Коржики зі шкварками. В світовій кухні Україна представлена різноманітними зерновими культурами, і в першу чергу

Капама – завиванець

Капама – завиванець

05.09.2016 Svitlana 0

Розмаїті пундики й шулики, облиті медом з маком, пряжені пампушки, вергуни, облизні, пухкеники та завиванець із розтяжного тіста давня українська кухня запозичила зі східної кухні,

Млинці на кефірі

Млинці на кефірі

27.02.2016 Svitlana 0

Млинці на кефірі тонкі з дірочками, Млинці на кефірі з окропом, Заварні млинці на кефірі, Млинці на кефірі з цибульним припіком, Млинці на кефірі з

Млинці

Млинці

25.01.2016 Svitlana 0

Млинці скоростиглі, Млинці пшеничні, Млинці гур’євські, Млинці царські, Оладки з сиру, Пиріг з сиром, Млинці-панкейки. Млинці – одна з давніх страв ще язичницьких часів Київської

Книш

Книш

08.01.2016 Svitlana 0

Інгредієнти для тіста, Начинка капустяна, Начинка гречана. Книш – пісна паляниця, випечена із дріжджового тіста, начинена гречаною кашею, підсмаженою цибулею, квашеною капустою або вареною товченою