Categories
Кухня країн світу Молдовська кухня

Мамалига молдовська

Мамалига з бринзою,
Мамалига з молоком,
Мамалига з часником,
Мамалига з яйцем,
Урс (кульки з мамалиги),
Балмуш (мамалига молочна).

Мамалига – традиційна молдовська національна страва. Увійшла у вжиток з кінця XVII столітті в зв’язку з поширенням посівів кукурудзи в Молдові. Деякі вважають, що мамалига нібито замінює в Молдові хліб, але це хибна думка. Молдавани споконвіку вживають в їжу пшеничний хліб. Мамалига є найбільш поширеною і улюбленою стравою, в Молдові її називають мамалігуце.

Categories
Кухня країн світу

Секрети пишних пончиків з сиром

Сирні пончики класичні,
Сирні пончики домашні,
Рецепт пишних сирних пончиків,
Сирні пончики солодкі,
Альтернативні способи приготування сирних пончиків,
Соуси, пудри для сирних пончиків,
Варіанти начинок для сирних пончиків,
Сирні пончики з зеленню,
Сирні пончики з манкою,
Сирні пончики з яблуками,
Сирні пончики з маком,
Сирні пончики зі згущеним молоком.

Categories
Кухня країн світу

Рецепти пончиків з дріжджового тіста

Корисні поради в приготуванні пончиків від досвідчених господинь,
Класичний рецепт пончиків з дріжджового тіста,
Рецепт пончиків зі здобного тіста,
Смачні домашні пончики на опарі з сиропом,
Рецепт домашніх дріжджових пончиків з начинкою,
Спосіб приготування дріжджових пончиків на сковороді.

Categories
Кухня країн світу

Рецепти пончиків на кефірі

Пончики на кефірі домашні,
Пончики на кефірі з медовим сиропом,
Пончики на кефірі класичні,
Медові пончики на кефірі,
Пончики на кефірі на швидку руку.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Рецепти пончиків з порадами та секретами від досвідчених господинь

Кілька порад для приготування пончиків,
Пишні пончики на згущеному молоці,
Пончики на згущеному молоці, смажені на сковороді,
Смачне тісто для пончиків без дріжджів,
Пончики без дріжджів,
Пончики із заварного тіста,
Пишні пончики в духовці,
Пончики без яєць,
Пончики зі згущеним молоком до чаю,
Шоколадна паста для пончиків,
Соус для пончиків «Бутербродна карамель»,
Шоколадна глазур для пончиків,
Пончики з начинкою.

Categories
Білоруська кухня Кухня країн світу

Білоруські борошняні страви

Солодуха,
Драчена звичайна,
Драчена білоруська (справжня),
Драчена сільська,
Драчена міська.

Categories
Білоруська кухня Кухня країн світу

Кльоцки білоруські

Порядок приготування простих кльоцок,
Кльоцки борошняні,
Кльоцки борошняні заварні,
Кльоцки манні,
Кльоцки картопляні,
Кльоцки солодкі.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком

Достигли яблука, а це значить, що знову настала пора смачної яблучної випічки. Тому до вашої уваги рецепт простого в приготуванні і швидкого в поїданні сирного печива з яблуками і згущеним молоком. Печиво з ніжного тіста, що тане в роті, в поєднанні з солодким вареним згущеним молоком і кисленькими яблучками – це неймовірно смачно. Приготуйте і переконайтеся в цьому самі.

Categories
Кухня країн світу

Тортилья мексиканська

Коржик тортилья,
Мексиканські тортильї з куркою.

Тортилья (ісп. Tortilla – круглий коржик, мовою науатль – tlaxcalli) – тонкий коржик з борошна, головним чином вживається в їжу в Мексиці, США, країнах Центральної Америки та Канаді.