Сметанник з манною крупою
Пишний, ароматний, злегка зернистий сметанник з манною крупою відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім’ї. Приготувати смачний сметанник дійсно просто. (більше…)
Борошняні вироби
Паска домашня
Паска домашня,
Паска ідеальна,
Паска звичайна,
Сирна паска з дріжджового тіста.
Паска до певної міри нагадує англійський кекс, але готове тісто у неї більш пружне, не настільки розсипчасте, як у кексів. (більше…)
Пиріг із замороженою вишнею
Пиріг із замороженою вишнею випікають в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці 30-40 хвилин. Готовий пиріг дуже ніжний і просочений вишнею, тому різати його потрібно акуратно, бажано коли охолоне. (більше…)
Вергуни картопляні
Страва готується досить швидко. Подають картопляні вергуни зі сметаною або з молоком. Можна використовувати в якості гарніру до рибних і м’ясних страв. (більше…)
Універсальне заварне тісто для пельменів
Дуже смачне універсальне заварне тісто для вареників, пельменів, позів або чебуреків. (більше…)
Хичини з сиром і зеленню
Хичини – традиційні коржі родом з Північного Кавказу, щось середнє між пиріжками, млинцями та коржами з начинкою. Готують їх і подають на стіл як самостійну страву або замість хліба. (більше…)
Прінтени
Щоб потішити своїх любих ласунів на Святвечір, можна спекти солодку випічку без яєць, масла і сметани. Ще в часи Київської Русі були популярні, так звані, медові хліби. Сучасні медівники печуться вже за іншою рецептурою, куди окрім борошна та меду входить і сметана, яйця чи масло, і котрі, звичайно, набагато пухкіші від давніх випічок. (більше…)