Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Сметанник з манною крупою

Пишний, ароматний, злегка зернистий сметанник з манною крупою відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім’ї. Приготувати смачний сметанник дійсно просто.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Паска домашня

Паска домашня,
Паска ідеальна,
Паска звичайна,
Сирна паска з дріжджового тіста.

Паска до певної міри нагадує англійський кекс, але готове тісто у неї більш пружне, не настільки розсипчасте, як у кексів.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Пиріг із замороженою вишнею

Пиріг із замороженою вишнею випікають в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці 30-40 хвилин. Готовий пиріг дуже ніжний і просочений вишнею, тому різати його потрібно акуратно, бажано коли охолоне.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Вергуни картопляні

Страва готується досить швидко. Подають картопляні вергуни зі сметаною або з молоком. Можна використовувати в якості гарніру до рибних і м’ясних страв.

Categories
Кухня країн світу

Струдель з яблуками (п’ять оригінальних рецептів)

Струдель з яблуками (рецепт №1),
Струдель з яблуками з листкового тіста (рецепт № 2),
Струдель з яблуками (рецепт № 3),
Струдель з яблуками (рецепт № 4),
Струдель з яблуками із сирного тіста (рецепт № 5).

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Універсальне заварне тісто для пельменів

Дуже смачне універсальне заварне тісто для вареників, пельменів, позів або чебуреків.

Categories
Кухня країн світу

Хичини з сиром і зеленню

Хичини – традиційні коржі родом з Північного Кавказу, щось середнє між пиріжками, млинцями та коржами з начинкою. Готують їх і подають на стіл як самостійну страву або замість хліба.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Пампушки

Пампушки колись належали до найсмачніших страв свят-вечірнього столу. Можливо виникли пампушки тоді, коли при випіканні хлібів залишалась якась частина тіста.

Categories
Кухня країн світу Українська кухня

Прінтени

Щоб потішити своїх любих ласунів на Святвечір, можна спекти солодку випічку без яєць, масла і сметани. Ще в часи Київської Русі були популярні, так звані, медові хліби. Сучасні медівники печуться вже за іншою рецептурою, куди окрім борошна та меду входить і сметана, яйця чи масло, і котрі, звичайно, набагато пухкіші від давніх випічок.