Категорії
Кухня країн світу

Кнедлики з сирої картоплі (Чехія)

Кнедлики – відварні вироби у вигляді кульок або батону з тіста або картоплі, можуть бути з будь-якою начинкою чи без начинки. Варяться кнедлики у воді або на пару. Іноді подають до столу як окрему страву. Інші назви: кнедлі, книдлі, книґлі. Нижче наведено рецепт кнедликів з сирої картоплі по-чеськи.