Екстремальні делікатеси

Екстремальні делікатеси

05.03.2015 Svitlana 0

Слово «копі» на індонезійському діалекті малайської мови означає «кава», а слово «лювак» – місцева назва мусанга – невеликого звіра сімейства віверрових.
Все, що корисне, далеко не завжди таке смачне, як би цього хотілося – це зрозуміло. Але уявити, що заради поповнення потомства, поліпшення потенції чи росту волосся люди поїдають не надто приємні на вигляд продукти, дуже і дуже важко. Нижче подано десять найогидніших на вигляд продуктів харчування для найбільш неординарних гурманів планети. (більше…)

Кава Kopi Luwak

Кава Kopi Luwak

05.01.2015 Svitlana 0

Кожен любитель кави чув про знамениту індонезійську каву Luwak з незвичайно м’яким стійким смаком. Кава Kopi Luwak характеризується делікатною гіркуватістю з відтінком вершкового масла, нуги і меду. (більше…)

Момідзі темпура - кленове листя у фритюрі по-японськи

Момідзі темпура – кленове листя у фритюрі по-японськи

13.10.2014 Svitlana 0

Клен японський (латинською Acer japonicum, японською Клен Каеде) – вид багаторічних листопадних рослин родини Sapindaceae роду Acer. В природних умовах – це невеличке дерево, в культурі – чагарник заввишки 5-10 м, іноді до 15 метрів заввишки зі стовбуром до 40 см в діаметрі. (більше…)

Фугу

Фугу

12.05.2014 Svitlana 0

Фугу або морське вушко – страва японської кухні з отруйних риб сімейства іглобрюхів (Tetraodontidae) роду Spheroides. (більше…)