Вершкове морозиво з фісташками

Вершкове морозиво з фісташками

01.07.2019 Svitlana 0

Вершкове морозиво з фісташками – прохолодний десерт для любителів фісташок, які багаті необхідними для здоров’я натуральними амінокислотами, що є будівельним матеріалом для молекул білків організму. (більше…)

Кондитерські вироби Казахстану

Кондитерські вироби Казахстану

27.05.2019 Svitlana 0

Колись основною солодкістю у казахів був новот – кристалічний виноградний цукор, який привозили з Бухарського і Хівінського ханств. Звідти ж зрідка (тільки для святкового столу) надходили в’ялені дині, родзинки, урюк, шепотіла, горіхи і ще рідше бекмес. (більше…)

Паска-2019

Паска-2019

17.04.2019 Svitlana 0

Паска великодня сирна,
Великодня паска сирна з горіхами,
Великодня паска з родзинками,
Великодня паска,
Паска шоколадна,
Великоднє медове печиво.

До пасхальної трапези залишилося менше тижня. Пропонуємо вашій увазі п’ять рецептів пасхальної здоби, а також пасхального печива. (більше…)

Начинка для вафельних трубочок
Вафельні трубочки класичні

Вафельні трубочки класичні

09.04.2019 Svitlana 0

Вафля – різновид тонкого сухого печива на поверхні з відбитком. Випікається із збитого рідкого тіста в спеціальних формах. Тісто для вафель складається з борошна, цукру, яєць, вершків або вершкового масла. (більше…)

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати з гарбуза з лимоном

29.03.2019 Svitlana 0

Цукати – це зварені в сиропі соковиті шматочки фруктів, ягід або овочів. Використовують їх як начинку для бісквітного, здобного, пісочного та дріжджового тіста і як окремий елемент декору для прикраси десертів. Під час приготування цукати повільно уварюють в сиропі до отримання прозорої м’якоті, потім відкидають на сито і підсушують. (більше…)