Яблука в сиропі (Болгарія)
Яблука в сиропі – рецепт яблучного десерту болгарської кухні (очищені яблука начиняють яблучним желе і прикрашають збитими вершками). (більше…)
Десерти
Суфле яблучне (Болгарія)
Суфле яблучне – десерт за болгарським рецептом, готують зі збитих білків і свіжих яблук, в стані пюре. (більше…)
Горіхи волоські в карамелі (Китай)
Волоські горіхи в карамелі – рецепт китайської страви, для приготування якої звичайні очищені ядра горіхів посипають цукровою пудрою і смажать в рослинній олії. (більше…)
Полуничний мус з білками (Румунія)
Полуничний мус з білками – романтичний десерт румунської кухні з ніжним смаком і тонким ароматом. Готують його з яєчних білків, збитими разом зі свіжими ягодами, цукрової пудри за вагою беруть рівно стільки, скільки і ягід. (більше…)
Суфле по-сицилійськи (Італія)
Суфле по-сицилійськи – італійський яєчно-молочний десерт, присмачений апельсиновим ароматом. (більше…)
Сніжки (Франція)
Сніжки – французький десерт зі збитих білків, які у формі кульок відварюють в молоці і приправляють кремом і свіжими ягодами. (більше…)
«Ластівчине гніздо» (Румунія)
«Ластівчине гніздо» – ніжний десерт румунської кухні з горішками. (більше…)
Двошарове желе (Румунія)
Двошарове желе – румунський молочний десерт, другий шар якого присмачують какао-порошком. (більше…)
Крем «Анже» (Франція)
Крем «Анже» – вершково-білковий десерт французької кухні. (більше…)