Кондитерські вироби Казахстану

Кондитерські вироби Казахстану

27.05.2019 Svitlana 0

Колись основною солодкістю у казахів був новот – кристалічний виноградний цукор, який привозили з Бухарського і Хівінського ханств. Звідти ж зрідка (тільки для святкового столу)

Паска-2019

Паска-2019

17.04.2019 Svitlana 0

Паска великодня сирна, Великодня паска сирна з горіхами, Великодня паска з родзинками, Великодня паска, Паска шоколадна, Великоднє медове печиво. До пасхальної трапези залишилося менше тижня.

Начинка для вафельних трубочок

Начинка для вафельних трубочок

10.04.2019 Svitlana 0

Крем масляний для вафельних трубочок, Крем масляний на згущеному молоці для вафельних трубочок, Крем заварний для вафельних трубочок, Крем «ганаш» для вафельних трубочок, Білковий крем

Вафельні трубочки класичні

Вафельні трубочки класичні

09.04.2019 Svitlana 0

Вафля – різновид тонкого сухого печива на поверхні з відбитком. Випікається із збитого рідкого тіста в спеціальних формах. Тісто для вафель складається з борошна, цукру,

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати з гарбуза з лимоном

29.03.2019 Svitlana 0

Цукати – це зварені в сиропі соковиті шматочки фруктів, ягід або овочів. Використовують їх як начинку для бісквітного, здобного, пісочного та дріжджового тіста і як

Нуга горіхова

Нуга горіхова

27.01.2019 Svitlana 0

Нуга – кондитерський виріб, який традиційно готують на основі цукру або меду і яєчних білків з додаванням жарених горіхів. Консистенція нуги, в залежності від рецепту,

Кітоноаге (пастила з айви)

Кітоноаге (пастила з айви)

27.01.2019 Svitlana 0

Кітоноаге – вид пастили з айви. Поряд з нугою, шербетом, молдовською халвою, гогошею та пелтею, кітоноаге є одним з характерних десертів традиційної молдовської кухні. Для

Пляцок від пані Валевської

Пляцок від пані Валевської

01.01.2019 Svitlana 0

Незвично апетитна випічка за оригінальним майже секретним рецептом від пані Валевської. Ніжний, смачний пляцок сподобається і дорослим і дітям.