«Баваро» з маринованою грушею
Ніжний десерт «Баваро» з маринованою в тому же вині грушею, яке будемо пити в цей же день згідно з правилами еногастрономії. (більше…)
Десерти
Шербети азербайджанські
Приготування трояндового або рожевого сиропу,
Використання рожевої олії,
Приготування дистилятів,
Лимонний шербет,
Рожевий шербет,
Гранатовий шербет,
М’ятний шербет,
Шербет зі свіжого барбарису.
На відміну від таджицьких азербайджанські шербети більш легкі, менш щільні і мають інше призначення. (більше…)
Кракелюрне печиво
Хочете здивувати своїх рідних незвичайною випічкою? Прості інгредієнти і трохи часу – і у вас вийде приголомшливий шоколадний десерт. Спробуйте, не пошкодуєте. (більше…)
Рубіновий шоколад
Швейцарські шоколадники винайшли новий вид шоколаду.
Раніше визнаними видами шоколаду вважалися чорний, молочний та білий. Тепер на прилавках місцевих магазинів можна буде зустріти рубіновий шоколад. Рубіновий шоколад «Ruby» має вершкову структуру, рожевий відтінок, а смак його прикрашено ледь помітними фруктовими нотками. (більше…)
Торт-автомобіль «Mini Cooper»
Торт-автомобіль «Mini Cooper» може їздити! Британський пекар з містечка Пензанс відкрив нову сторінку в кулінарії, створивши торт у вигляді зменшеної копії автомобіля «Mini Cooper». (більше…)
Абрикосове желе з полуничним соусом
Ідеальний в спеку абрикосовий десерт для дорослих і дітей. Замість абрикосів можна використати будь-які інші фрукти за смаком, замість полуниці будь-яку іншу ягоду. (більше…)
Пломбір домашній
Пломбір домашній – десерт, який можна приготувати самостійно, тим більше, що зробити це не так вже й складно. Пломбір домашній виготовляють зі справжнього цільного молока, свіжих яєць і натуральних вершків. (більше…)
Панакота класична
Панакота – ніжний, легкий, дуже смачний десерт італійської кухні, отримав свою назву завдяки основному інгредієнту. Панакота дослівно в перекладі означає «варені вершки». (більше…)