Домашній сир маскарпоне

Домашній сир маскарпоне

09.03.2017 Svitlana 0

Домашній сир маскарпоне – м’який вершковий сир родом із Італії. Приготувати ніжний вершковий сир маскарпоне в домашніх умовах не складно. Зазвичай маскарпоне використовують для приготування

Панакота класична

Панакота класична

02.02.2017 Svitlana 0

Панакота – ніжний, легкий, дуже смачний десерт італійської кухні, отримав свою назву завдяки основному інгредієнту. Панакота дослівно в перекладі означає «варені вершки».

Рецепт панакоти класичної

Рецепт панакоти класичної

07.03.2014 Svitlana 0

Вершковий десерт панакота простий у приготуванні. Особливої уваги вимагає желатин. Суміш з желатином не можна перегрівати і доводити до кипіння, інакше вона потім не застигне.

Фріттата

Фріттата

11.02.2014 Svitlana 0

Фріттата (італ. frittata – яєчня) – традиційний омлет італійської кухні, який готують з різними начинками (сир, овочі ковбаси або м’ясо) зазвичай на плиті, але потім