Домашній сир маскарпоне
Домашній сир маскарпоне – м’який вершковий сир родом із Італії. Приготувати ніжний вершковий сир маскарпоне в домашніх умовах не складно. Зазвичай маскарпоне використовують для приготування …
італійська кухня
Панакота класична
Панакота – ніжний, легкий, дуже смачний десерт італійської кухні, отримав свою назву завдяки основному інгредієнту. Панакота дослівно в перекладі означає «варені вершки».
Рецепт панакоти класичної
Вершковий десерт панакота простий у приготуванні. Особливої уваги вимагає желатин. Суміш з желатином не можна перегрівати і доводити до кипіння, інакше вона потім не застигне.
