Капама – завиванець

Капама – завиванець

05.09.2016 Svitlana 0

Розмаїті пундики й шулики, облиті медом з маком, пряжені пампушки, вергуни, облизні, пухкеники та завиванець із розтяжного тіста давня українська кухня запозичила зі східної кухні,

Солодкі страви азербайджанської кухніСолодкі страви азербайджанської кухні

Солодкі страви азербайджанської кухні

28.08.2016 Svitlana 0

Курабьє бакинське, Кюльча ленкоранська, Торт «Гиз Галаси», Пахлава листкова з горіхами, Нан азербайджанський, Куба тихмаси, Шор-Когал, Рулет Ордубадський, Фясялі, Бадам пурі, Рулет горіховий, Мутаки шемаханські,

Яблучний пиріг «Особливий»

Яблучний пиріг «Особливий»

19.08.2015 Svitlana 0

Збийте протягом 10 хв. 200 г вершкового масла з цукровою пудрою (½ склянки). Додайте по одному 4 жовтки, 1 склянку молока, у якому попередньо розчиніть

Торт «Політ»

Торт «Політ»

12.06.2015 Svitlana 0

Шість охолоджених яєчних білків, кислоту лимонну на кінчику ножа і 400 г цукрового піску збиваємо поки маса не збільшиться в об’ємі в 3-4 рази. Частину

Торт «Пташине молоко»

Торт «Пташине молоко»

12.06.2015 Svitlana 0

Приготуйте 6 яєць, борошна три чверті склянки, цукру чотири склянки, масла 150 г, какао дві столові ложки, желатину столову ложку, лимонної кислоти третину ложечки чайної

Воловани

Воловани

09.06.2015 Svitlana 0

Тісто приготувати так само, як для язичків листкових. З готового тіста розкачати пласти завтовшки 5 мм. Гофрованою формочкою вирізати по дві перепічки для кожного воловану.

Торт листковий з кремом

Торт листковий з кремом

09.06.2015 Svitlana 0

Листкове тісто приготувати так само, як для язичків листкових. Розкачати два пласти товщиною 4-6 мм і укласти на злегка змочений лист.

Тістечко пісочне з кремом

Тістечко пісочне з кремом

29.05.2015 katrusia 0

Для тістечка пісочного з кремом до розтертого з цукром вершкового масла додати яйця, соду, сіль, амоній, фруктову есенцію. Перемішати суміш до однорідної консистенції. Потім додати борошно

1 2 3