Джеми, мармелади

Джеми, мармелади

17.05.2017 Svitlana 0

Джем з чорної смородини (Шотландія), Лимонний мармелад (Шотландія), Полуничне морозиво (Шотландія), Джем з темно-синіх слив (Болгарія), Джем з айви і винограду (Болгарія), Джем з гарбуза

Капуста (консервування)

Капуста (консервування)

07.09.2016 Svitlana 0

Капуста маринована, Капуста малосольна, Капуста квашена, Капуста квашена консервована, Капустяний сік (розсіл) консервований.

Огірки (консервування)

Огірки (консервування)

05.09.2016 Svitlana 0

Огірки мариновані, Огірки мариновані гострі, Огірки мариновані з гвоздикою, Огірки малосольні, Огірки солоні, Огірки солоні в бочці, Огірки солоні консервовані, Солоні огірки з оцтом, Огірки

Варення (консервування)

Варення (консервування)

12.07.2016 Svitlana 0

Варення з суниці, Варення з полуниці, Варення з малини, Варення з вишні, Варення з чорної смородини, Варення з червоної і білої смородини, Варення з аґрусу,

Смачні соління (томати)

Смачні соління (томати)

03.11.2015 Svitlana 0

Помідори «Асорті» з лимонною кислотою, Помідори зелені фаршировані мариновані, Помідори-сливки з гострою начинкою, Помідори мариновані, Часник маринований.

Корисні поради. Яблука

Корисні поради. Яблука

06.09.2015 Svitlana 0

1) Щоб уникнути потемніння, очищені і нарізані яблука помістіть в холодну, злегка підсолену воду. 2) У каструлях, чайниках, які потемніли всередині, проваріть шкірку яблук –

Ірга

Ірга

30.11.2014 Svitlana 0

Варення з ірги. Компот з ірги. Родзинки з ірги. сік з ірги. Желе з ірги. Ірга – чагарник висотою від 4 до 6 метрів, коренева

Яблука мочені (консервування)

Яблука мочені (консервування)

21.09.2014 Svitlana 0

Мочені груші і сливи готують за цим же рецептом. Для мочіння використовують сорти яблук зі збільшеною кислотністю, цукристістю, з порівняно щільною м’якоттю, тому що в процесі

1 2