Кабачки для рулетиків на зиму

Кабачки для рулетиків на зиму

03.04.2017 Svitlana 0

Якщо Ви любите рулетики з кабачка з різною начинкою, наприклад, з сиром з часником або з корейською морквою і т. д., то цей рецепт саме для Вас. Взимку Вам залишиться вмочити кабачки в борошно, а потім у збите яйце з сіллю і обсмажити на рослинній олії. Дати кабачкам охолонути, а потім загорнути рулетики з начинкою. (більше…)

Огірки (консервування)
Варення (консервування)
Корисні поради. Яблука

Корисні поради. Яблука

06.09.2015 Svitlana 0

1) Щоб уникнути потемніння, очищені і нарізані яблука помістіть в холодну, злегка підсолену воду.

2) У каструлях, чайниках, які потемніли всередині, проваріть шкірку яблук – вони придбають втрачений блиск, позбавляться від накипу. (більше…)

Ірга

Ірга

30.11.2014 Svitlana 0

Варення з ірги.
Компот з ірги.
Родзинки з ірги.
Сік з ірги.
Желе з ірги
.

Ірга – чагарник висотою від 4 до 6 метрів, коренева система добре розвинена, пагони повстяно-опушені, прямостоячі. Ірга – одна з небагатьох культур, яка відрізняється високою зимостійкістю, швидкоплідністю, рясною та щорічною врожайністю. З 25 видів, що зустрічаються в зоні Північної півкулі, найбільш поширені сорти Колосиста, Канадська, Круглолистна. (більше…)

Яблука мочені (консервування)

Яблука мочені (консервування)

21.09.2014 Svitlana 0

Мочені груші і сливи готують за цим же рецептом. Для мочіння використовують сорти яблук зі збільшеною кислотністю, цукристістю, з порівняно щільною м’якоттю, тому що в процесі мочіння властива свіжим плодам твердість зменшується. (більше…)

1 2