Пелтя молдовська

Пелтя молдовська

Пелтя малинова або ожинова,
Пелтя яблучна,
Пелтя айвово-яблучна.

Пелтя (молдовською Peltea) – особливий вид молдовського варення або желе, виготовлений з соків або відварів фруктів і ягід. Поширена в Молдові і Румунії. Читати далі

Зберігання полуниці

Зберігання полуниці

Заморожування полуниці,
Полуничний сік,
Свіжа полуниця з цукром,
Варення полуничне (два основних способи приготування полуничного варення),
Варення полуничне з вишнею,
Варення полуничне з малиною,
Варення полуничне з абрикосами,
Варення полуничне з малиною з суницями,
Варення полуничне «Асорті»,
Полуничне варення «П’ятихвилинка»,
Джем полуничний з яблучним соком,
Джем полуничний з соком червоної смородини,
Джем полунично-суничний з соком червоної смородини,
Джем полунично-лимонний з соком червоної смородини,
Полуничний джем «Нарцис»,
Повидло полунично-яблучне,
Повидло полунично-абрикосове,
Повидло полунично-суничне,
Полуничне повидло «Сонечко»,
Компот полуничний,
Компот полунично-суничний,
Компот полунично-смородиновий,
Компот полунично-малиновий,
Полуничний компот «Дачник»,
Цукати з полуниці,
Смокви (мармелад) полуничні.
Читати далі