Капуста (консервування)

Капуста (консервування)

07.09.2016 Svitlana 0

Капуста маринована, Капуста малосольна, Капуста квашена, Капуста квашена консервована, Капустяний сік (розсіл) консервований.

Огірки (консервування)

Огірки (консервування)

05.09.2016 Svitlana 0

Огірки мариновані, Огірки мариновані гострі, Огірки мариновані з гвоздикою, Огірки малосольні, Огірки солоні, Огірки солоні в бочці, Огірки солоні консервовані, Солоні огірки з оцтом, Огірки

Закуски з оселедця

Закуски з оселедця

12.04.2016 Svitlana 0

Рольмопси, Оселедці у пряному маринаді, Матіяси – молоді голландські оселедці, Оселедець у медовій підливі, Пструг маринований.

Заячина

Заячина

26.10.2015 Svitlana 0

Заєць зі свининою, Заєць під білим соусом, Заєць, тушкований з овочами, Заєць в сметані, Заєць тушкований, Приготування маринаду, Гуляш із зайця з потрухами.

7 антіейдж-спецій

7 антіейдж-спецій (Індія)

08.09.2015 Svitlana 0

Рецепт від Аньюл Деві: яловичина з кмином і коріандром (Індія). 51-річна шеф-кухар з Британії Аньюл Деві, яка в своєму віці не має жодної зморшки, стверджує,

Сканестас-судетініс по-литовськи

Сканестас-судетініс по-литовськи

03.09.2014 Svitlana 0

Язик замаринувати протягом 12 годин, потім варити одну годину, додавши цибулю, моркву, петрушку; облити холодною водою і зняти шкуру. Маринад: 0,5 л пива або кислого