Естонські молочні підливи до м’ясних і овочевих страв
Молочна підлива, Сметанна підлива.
Молочні страви
Молочні супи естонської кухні
Молочний суп з кльоцками, Молочно-круп’яний суп, Молочно-овочевий суп з капустою, Молочно-овочевий суп з бруквою, Молочно-рибний суп, Молочно-яєчний суп, Молочно-гороховий суп, Молочно-грибний суп, Молочно-вершковий суп.
Молочно-яєчні страви Молдови
Бринза з яйцем, Скроб з бринзою, Скроб з овочами.
Кама естонська
Камакьорт, Камакякид. Одним з найдавніших продуктів народів Прибалтики, що залишився з часів неоліту, є кама. Кама – комбіноване толокно.
Молочні страви білоруської кухні
Клинковий сир, Моканка молочна. Молоко широко і в значних кількостях застосовується в білоруській кухні для забілювання супів і добавок до овочевих і борошняних страв після …
Молочні вироби в узбецькій кухні
Чівот, Пішлок. Молочні вироби в узбецькій кухні в переважній більшості аналогічні молочним виробам інших тюркомовних народів. Такими виробами, які в основному виступають в ролі напівфабрикатів, …
Молочні вироби латиської кухні
Яню-сієріньш, Сирки з кмином.
Заварні сирні паски
Паска сирна добова, Паска цукатна, Паска ванільна, Паска лимонна, Паска горіхово-родзинкова.