Основні молочні вироби, загальні для народів Середньої Азії і Закавказзя

Катик

Катик, Тарак, Сузьма, Курт, Айран, Каймак. Основні молочні вироби, загальні для народів Середньої Азії, Казахстану, Закавказзя, Башкирії, Татарії, Бурятії, Калмикії, Туви.

Декілька найпростіших сніданків з м’якого сиру

Декілька найпростіших сніданків з м'якого сиру

Класична сирна запіканка, Сирні оладки, Оладки зі шпинатом і сиром, Сирні кекси, Сирне суфле.

Хурунга

Хурунга

Хурунга (Хурунге) – традиційний монгольський напій кисломолочного бродіння, нагадує кумис, але готується зі сколотин, що залишилися від збивання в масло коров’ячого молока.

Паска-2019

Паска сирна з родзинками

Паска великодня сирна, Великодня паска сирна з горіхами, Великодня паска з родзинками, Великодня паска, Паска шоколадна, Великоднє медове печиво. До пасхальної трапези залишилося менше тижня. Пропонуємо вашій увазі п’ять рецептів пасхальної здоби, а також пасхального печива.