молочні страви
Сирі сирні паски
Паска сирна,
Правила приготування сирої сирної паски,
Паска сирна,
Паска сирна «На швидку руку»,
Паска сирна з ваніліном,
Паска сирна яєчно-ванільна,
Паска повна сирна,
Паска сирна проста,
Паска сирна звичайна,
Паска сирна горіхова,
Паска сирна фісташкова,
Паска сирна мигдальна,
Паска сирна чудова,
Паска сирна яєчна,
Паска сирна цукатна,
Паска сирна масляна. (більше…)
Домашній плавлений сир «Янтар»
Плавлений м’який сир «Янтар» – пастоподібний, легко подрібнюється, добре намазується, має характерний смак і аромат спецій. Можна приготувати його самостійно! (більше…)
Домашній сир маскарпоне
Домашній сир маскарпоне – м’який вершковий сир родом із Італії. Приготувати ніжний вершковий сир маскарпоне в домашніх умовах не складно. Зазвичай маскарпоне використовують для приготування багатьох популярних десертів. (більше…)
Кумис
Кумис — кисломолочний напій з кобилячого або з кобилячого та знежиреного коров’ячого молока, має освіжаючий кислувато-солодкий приємний смак. Цей цінний харчовий продукт має антибактеріальну дію. Як лікарський засіб кумис широко застосовують при функціональних розладах нервової системи, для лікування хвороб легенів, печінки, жовчних шляхів. (більше…)
Суп молочний рисовий
Перебраний і добре промитий рис проварити у воді протягом 3-5 хвилин, потім відкинути його на друшляк, дати воді стекти і покласти в посуд з киплячим молоком, попередньо розведеним за нормою водою. (більше…)
Суп молочний з овочами
Нарізати моркву скибочками, пасерувати її злегка з маслом. Капусту кольорову розібрати на дрібні суцвіття, промити. Нарізати часточками або кубиками картоплю, стручки квасолі розрізати на 2-3 частини.
Сирна запіканка
Сирна запіканка, що тане в роті. Від цієї ніжної сирної запіканки в захваті і дорослі, і діти. (більше…)