Сирні паски
сир маскарпоне

Домашній сир маскарпоне

12.03.2017 Svitlana 0

Домашній сир маскарпоне – м’який вершковий сир родом із Італії. Приготувати ніжний вершковий сир маскарпоне в домашніх умовах не складно. Зазвичай маскарпоне використовують для приготування багатьох популярних десертів. (більше…)

Кумис

Кумис

08.10.2015 Svitlana 0

Кумис — кисломолочний напій з кобилячого або з кобилячого та знежиреного коров’ячого молока, має освіжаючий кислувато-солодкий приємний смак. Цей цінний харчовий продукт має антибактеріальну дію. Як лікарський засіб кумис широко застосовують при функціональних розладах нервової системи, для лікування хвороб легенів, печінки, жовчних шляхів. (більше…)

Суп молочний рисовий

Суп молочний рисовий

06.05.2015 Svitlana 0

Перебраний і добре промитий рис проварити у воді протягом 3-5 хвилин, потім відкинути його на друшляк, дати воді стекти і покласти в посуд з киплячим молоком, попередньо розведеним за нормою водою. (більше…)

Суп молочний з овочами

Суп молочний з овочами

24.04.2015 Svitlana 0

Нарізати моркву скибочками, пасерувати її злегка з маслом. Капусту кольорову розібрати на дрібні суцвіття, промити. Нарізати часточками або кубиками картоплю, стручки квасолі розрізати на 2-3 частини.

(більше…)

1 2