Категорії
Кухня країн світу Литовська кухня

Сканестас-судетініс по-литовськи

Інгредієнти для сканестас-судетінісу,
Приготування сканестас-судетінісу.

Сканестас-судетініс – литовський рулет з філе куріпок, яловичого язика, телятини і сала, звичайно ж з додаванням спецій.

Категорії
Кухня країн світу

М’ясний батон

М’ясний батон – американська популярна страва з м’ясного фаршу під назвою «meatloaf», за формою нагадує хліб.

Категорії
Білоруська кухня

Вантробянки-ковбаски

Вантробянки – рулетики білоруської кухні у формі ковбаси. Готують їх з м’яса птиці або свинини з додаванням шпику, моркви і пташиної печінки і шлунків. Страву запікають, після чого охолоджують під гнітом.

Категорії
Естонська кухня Кухня країн світу

Естонські м’ясні страви

Тухлінотт,
Кіллатухлід,
Картуліпорсс,
Макскастмес.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

М’ясні страви з Молдови

Віцел (телятина з айвою),
Костіца,
Мушка.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Кіфтелуце молдовська

Назва страви кіфтелуце походить від тюркського слова кюфта, тобто м’ясні фрикадельки в соусі.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Мусака молдовська

Мусака – найбільш поширена в Молдові м’ясна страва, половину якої складають овочі. Можливі й вегетаріанські види мусаки, повністю з овочей.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Гівеч з баранчика

Молдовський гівеч – це традиційна овочем’ясна страва, схожа на рагу. До вашої уваги рецепт гівеча з бараниною.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Дроб молдовський

Дроб – молдовська м’ясна страва у вигляді голубців з баранячих сальників або прісного тіста.