Різнокольорове печиво – борошняні вироби за німецьким рецептом, яке нарізують з різнокольорового пісочного тіста у формі рулету.
Позначка: Німецька кухня
Пудинг борошняний за рецептом німецької кухні за технологією нагадує приготування заварного тіста – борошно заварюють в молоці і вершковому маслі. Коли заварене тісто охолоне, в нього додають жовтки і збиті з цукром білки.
Існує велика кількість різних рецептів пирогів. Сьогодні до вашої уваги повітряний пиріг з аґрусом по-німецьки – печений виріб з тіста з вершкового масла, борошна, цукру, яєць і начинки з аґрусу. Випікають пиріг з аґрусом майже годину.
Категорії
Струдель по-німецьки
Струдель по-німецьки – кондитерський виріб у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з м’якого протертого сира зі сметаною.
Крем з чорниці – десерт німецької кухні, приготований на основі чорничного желе. Подають десерт зі збитими з цукровою пудрою білками.
Желе з ревеню – рецепт кисло-солодкого десерту німецької кухні з ревеню.
Полуничний «сніг» – рецепт десерту німецької кухні, що складається з шару полуниці, посипаного рубаними горіхами і верхнього шару зі збитих з цукром яєчних білків.