Перші страви
Зама молдовська
Зама з курчам У Молдові замою (у дослівному перекладі зама – бульйон, юшка) називають гарячий національний суп на куриному бульйоні.
Чорба молдовська
Квас для чорби (з висівок), Чорба сільська, Чорба з баранчика, Чорба з півня, Чорба з потрухів домашньої птиці, Чорба уварена.
Холодні супи білоруської кухні
Холодник або хладнік, Грибний квас.
Гарячі супи білоруської кухні
Жур пісний, Жур молочний, Жур з вяндлиною, Грижанка, Гарбузок, Поливка, Крупеня вяндлична, Крупеня грибна.
Вірменські фруктові супи
Анушапур, Чірапур.
Вірменські круп’яно-кисломолочні супи
Спас, Сарнапур.
Вірменські круп’яно-овочеві супи
Зернушка вірменська, Воспнапур вірменський, Хрчік вірменський.
Вірменський кололік
Кололік звичайний, Кололік простий, Кололік фарширований, Кололік шушинський.