Борщ (5 рецептів)

Борщ (5 рецептів)

12.04.2018 Svitlana 0

Борщ класичний, Борщ з фрикадельками, Борщ з буряковим листям, Борщ український, Борщ на грибному бульйоні.

Заправка перших страв

Заправка для перших страв

05.04.2018 Svitlana 0

Супові заправки – це допоміжні страви із певних складових для надання супам насиченого смаку і незрівнянного аромату. Супові заправки роблять із різних овочів: моркви, томатів,

Жемайтський суп з гусаком

Жемайтський суп з гусака

05.02.2018 Svitlana 0

Жемайтський суп з гусака – овочево-фруктовий суп литовської кухні з додаванням грибного бульйону і суфлеподібної перлової маси.

Суп дзукський з дичини

Суп дзукський з дичини

31.01.2018 Svitlana 0

Суп дзукський з дичини – страва литовської кухні. Готують дзукський суп на овочевому бульйоні, в який додають заправку зі смаженого м’ясного фаршу (рябчиків або куріпок).

Борщ старолитовський

Борщ старолитовський

24.01.2018 Svitlana 0

Борщ старолитовський – національна страва, де в насиченому бульйоні зовсім в неочікуваному поєднанні зустрічаються аромати різноманітних овочів і колдунаїв (литовських пельменів).