Поради від кухарів

Кулінарія - людська діяльність з кухонного мистецтва.

Для приготування смачних та корисних страв необхідно мати певні знання технологій та навичок в приготуванні їжі. Вчимося готувати смачно – корисні поради досвідчених кулінарів.

Як зберігати ананас

Сік ананасу рекомендується приймати для зміцнення пам'яті. Для цього достатньо випивати склянку соку хоча б двічі на тиждень.

Ананас – примхливий фрукт, а починаються його «капризи» з покупки. Коли обираєте ананас, потрібно його ретельно промацати. Якщо є м’які місця, то ананас довго не пролежить, а ось трохи недозрілий, твердий фрукт можна зберігати до двох тижнів.

Догляд за трояндами

Троянди - листопадні, рідко вічнозелені кущі до 4 метрів заввишки.

Цвітуть троянди рясно, бутони розпускаються один за одним, як і відцвітають по черзі. Великих труднощів у догляді за трояндами немає. Відгукуються вони на кожну вашу дію і кожне слово. Деякі квіткарі навіть розмовляють зі своїми квітами. Коли зрізають відцвілі квіти або пожовкле листя, то бажають їм бути гарнішими. Коли обрізають на зиму, «домовляються», щоб легше… Читати далі Догляд за трояндами

Настоянка прополісу

Прополіс має приємний специфічний запах, що нагадує аромат берези, та легко скочується в грудочки. Бджоли використовують прополіс для бальзамування - якщо в вулик потрапляє метелик або личинка, бджоли її жалять до смерті і обмазують прополісом. У такому вигляді стороннє тіло лежить роками і не піддається процесам гниття - настільки сильні у прополісу антибіотичні властивості. Для бальзамування, до речі, прополіс застосовувався у Стародавньому Єгипті.

Прополіс (Propolis) – продукт життєдіяльності бджіл, клейка смолиста речовина, що виробляється медоносними бджолами для обмазування стінок вулика, закладення щілин, прохідності льотка, зміцнення та дезінфекції стільників перед засівом яєць маткою, а також ізоляції сторонніх предметів у вулику. Має антибактеріальну та анестезуючу дію.

Застосування перекису водню

При контакті розчину перекису водню з пошкодженою шкірою та слизовими оболонками вивільняється активний кисень, який сприяє очищенню ранової поверхні та інактивації органічних речовин (протеїн, кров, гній). При застосуванні препарату відбувається тимчасове зменшення кількості мікроорганізмів. Препарат має кровоспинний ефект.

Перекис водню – безбарвна рідина, що легко розкладається на воду і кисень. Випускають у вигляді водних розчинів (30% розчин називають пергідролем).

Як вибрати гречку (основні правила)

Гречка - єдина незлакова рослина в групі зернових культур.

Однією з найбільш корисних і поживних страв в раціоні українця є гречана каша. Тому варто відзначити, що від правильного вибору гречаної крупи залежать і смакові якості приготовлених страв, а також терміни зберігання цієї крупи.

Допомога при сонячному ударі

Тепловий удар - патологічний стан, зумовлений розладами терморегуляції організму при тривалому впливі на нього високої температури повітря або інфрачервоного (теплового) випромінювання. Сонячний удар виникає при впливі на організм людини прямих сонячних променів.

Тривале перебування в задушливому, погано провітрюваному приміщенні з підвищеною вологістю може привести до теплового удару, причому не тільки влітку. Якщо ви одягнені не по сезону або в одяг із синтетичних тканин, що заважає нормальному потовиділенню, ризик отримати тепловий удар зростає.

Укуси комах і перша допомога

Комахи (з фр. Insecta - «тварина з насічками») - безхребетні членистоногі з підтипу Трахейодихаючі.

Оси, бджоли, комарі, шершні, мошки, ґедзі – комахи, зіткнення з якими іноді буває неминучим. Звичайно ж, потрібно бути обережним і вживати заходів безпеки, але укуси комах все ж таки трапляються. Наслідки – від невеликого почервоніння і свербіння до серйозного набряку і навіть проблем з диханням, а для алергіка або маленької дитини можуть стати більш ніж… Читати далі Укуси комах і перша допомога